No terceiro dia, vamos acordar na bela (mas quente) selva. Acordaremos você por volta das 6:00 da manhã com uma xícara de chá de coca enquanto os cozinheiros preparam um delicioso café da manhã. Por volta das 7 horas da manhã, começaremos nossa caminhada de 5 horas pelo Vale de Santa Teresa, formado pelo Rio Salkantay, após 5 horas de caminhada chegamos a La Playa Sahuayaco. Ao longo da trilha você verá plantações de café, banana, abacate, coca, maracujá e muito mais. Quando chegarmos a La Playa Sahuayaco, pegaremos transporte local para o terceiro acampamento, Santa Teresa, que fica a cerca de uma hora de carro.
No acampamento, compartilharemos um delicioso almoço antes de seguir para as fontes termais de Colcampayo (opcional). Colcampayo fica a cerca de 15 minutos de carro do acampamento. Passaremos algumas horas relaxando na água natural limpa das nascentes quentes antes de voltar ao acampamento para a hora do chá, um jantar quente e uma fogueira de grupo. Todas essas atividades são opcionais, portanto, se você preferir deitar-se e relaxar no acampamento, você certamente é bem-vindo a fazê-lo!